自备实验用品及仪器
天平、研钵、离心机、酶标仪、96孔板、恒温水浴锅、蒸馏水。
试剂组成和配制
提取液：液体100mL×1瓶，4℃保存。
试剂一：粉剂×1瓶，4℃避光保存，临用前加入2mL水溶解，用不完的试剂分装后-20℃保存；
试剂二：粉剂×1瓶，-20℃避光保存，临用前加入10mL水溶解，用不完的试剂分装后-20℃保存；
试剂三：液体15mL×1瓶，4℃保存。
试剂四：液体6mL×1瓶，4℃避光保存。
试剂五：液体30mL×1瓶，4℃保存。
样本处理
按照组织质量（g）：提取液体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g组织，加入1mL提取液），进行冰浴匀浆，4℃浸提40min。12000g 4℃离心10min，取上清，置冰上待测。
测定操作
| 对照管 | 测定管 |
样品（μL） | 50 | 50 |
试剂一（μL） |
| 25 |
蒸馏水（μL） | 25 |
|
试剂二（μL） | 25 | 25 |
充分混匀，37℃反应20min |
试剂三（μL） | 100 | 100 |
试剂四（μL） | 50 | 50 |
充分混匀，室温反应5min |
试剂五（μL） | 250 | 250 |
充分混匀，静置5min，吸取200μL至96孔板，测定510nm处吸光值，记为A对照和A测定，△A=A测定-A对照。每个测定管设一个对照管。 |
计算公式
标准曲线：y = 0.7313x + 0.0027，R2 = 0.9993；x为标准品浓度：μmol/mL；y为吸光度△A
按蛋白含量计算
C-S lyase活性（μmol/min/mg prot）=（△A -0.0027）÷ 0.7313×V样÷(V样×Cpr )÷T
=0.068×（△A-0.0027）÷ Cpr
2. 按照样本质量计算
C-S lyase活性（μmol/min/g 鲜重）=（△A -0.0027）÷ 0.7313×V样÷(V样÷V样总×W )÷T
=0.068×（△A-0.0027）÷ W
V样，加入样本上清体积，0.05mL；V样总：加入提取液体积，1mL；Cpr：蛋白浓度，mg/mL；W：样本质量，g；T，反应时间，20min。
注意事项
若测定结果中吸光值超过1，请将样本稀释后进行测定，并在计算公式中乘以稀释倍数。香菇类样本活性较大，可能需要稀释80-100倍。
BPC1501 谷草转氨酶（GOT/AST）测定试剂盒（微量法） 100T/48S 180
BPC1502 谷丙转氨酶（GPT/ALT）测定试剂盒（微量法） 100T/48S 160
BPC1503 谷氨酰胺合成酶测定试剂盒 (微量法) 100T/48S 550
BPC1504 脯氨酸含量测定试剂盒（微量法） 100T/96S 1100
BPC1505 谷氨酸（Glu）测定试剂盒（微量法） 100T/96S 580
BPC1506 亮氨酸氨基肽酶（LAP）测定试剂盒（微量法） 100T/96S 1300
BPC1507 脯氨酸脱氢酶（ProDH）测定试剂盒（微量法） 100T/96S 1500
BPC1508 赖氨酸测定试剂盒（微量法） 100T/96S 360
BPC1509 氨基酸含量测定试剂盒（微量法） 100T/96S 150
BPC1510 半胱氨酸（cysteine, Cys）含量测定试剂盒（微量法） 100T/96S 630
BPC1511 羟脯氨酸（HYP）测定试剂盒(微量法) 100T/96S 650
BPC1512 鸟氨酸转氨酶(δ-OAT)测定试剂盒 100T/96S 1000
BPC1513 吡咯啉-5-羧酸合成酶（P5CS）测定试剂盒 100T/96S 1000
BPC1514 半胱氨酰亚砜裂解酶（CSL）测定试剂盒 100T/48S 1200
BPC1515 γ-氨基丁酸（GABA）测定试剂盒 100T/96S 730
BPC1516 谷氨酸脱羧酶（GAD）测定试剂盒 100T/48S 760
